INGREDIENTEN KRUIMELDEEG:
520 g CBS self-rising flour
170 g Witte basterdsuiker
370 g Roomboter
50 g Heelei (1 ei)
5 g Kaneel
VULLING 1: Frangipane: Alle ingrediënten conditioneren en luchtig kloppen!
400 g Amandelspijs
100 g roomboter
100 g heelei
40 g citroenrasp
VULLING 2: Maak een luchtig cakebeslag.
250 g heelei
250 g roomboter
250 g self rising flour
50 g citroenrasp
Spuitzak
Foli bakken
Baktijd: 30 Min
Baktemperatuur: 160 °C
Aantal stuks: 5
FULL PREPARATION
Preheat the oven to 160°C
H.W-deeg terugkoelen
Daarna uitrollen op 3 mm dikte
Vormen fonceren
Vulling 1: Frangipane inspuiten
Kant en klare CBS aarbeienvulling opspuiten
Vulling 2: Cakebeslag opspuiten
Verse appels met schil, netjes in parten snijden en dakpansgewijs opleggen.
Bakken op 155 graden opgeveer 30 minuten
Afgeleren met abrikozengelei
All the tools and ingredients are available at CBS.
Comentários